氹仔街市活化 增輕食文創咖啡茶座
20攤位即日起公開競投


【特訊】氹仔街市二十個輕食文創及咖啡茶座攤位即日起公開競投,有意投標者可由即日起至五月二十三日中午一時正遞交申請表及競投計劃書等文件。
離島工商業聯合會理事長阮若華反映,官也街一帶,已經有各式各樣的小吃店,建議政府在篩選時,應考慮攤位能否與該區商戶有較大差異化,避免造成太大競爭;而離島區社區服務諮詢委員會委員梁銘恩期望,未來氹仔街市的文創攤位可以體現澳門特色。
氹仔街市二十輕食文創及咖啡茶座攤位昨日(九日)起啟動公開競投,市政署將根據競投者的營運策略、經驗及資格、攤位每日經營時間、貨品種類的多元性、支付工具的便利性等五項評審標準進行審核。二十個攤位將按區域及尺寸分成三個組別,位於氹仔街市一樓提供十九個輕食或文創類攤位,按尺寸大細分為輕食或文創類I及輕食或文創類II兩個組別,攤位最細面積八點一平方米,每月租金為四百八十六澳門元,最大面積三十點九平方米,每月租金為一千八百五十四澳門元。另外氹仔街市二樓設一個咖啡茶座攤位,面積為三十四平方米,每月租金為二千零四十澳門元。
即日起至五月廿三日中午投標
根據《公共街市管理制度》規定,以公開競投方式招攬攤位承租人,有意競投市民可按個人意願撰寫競投計劃書。競投申請須符合相關資格及要求,每名競投者只可遞交一份申請表及競投計劃書。有意投標者可由即日起至五月二十三日中午一時正,親臨市政署轄下各服務中心遞交申請表及競投計劃書等文件,同時須繳付臨時保證金。
評審委員會根據競投者的營運策略、經驗及資格、攤位每日經營時間、貨品種類的多元性、支付工具的便利性等標準進行評審。按照甄選條件編製及公佈分配攤位優先次序排名名單,並爭取本年第四季進場、開業試營運。為善用公共資源,合同期限為期三年,營運期間須遵守《公共街市管理制度》法律及合同規定,市政署會就攤位的營運狀況進行監察和評估,違規或不達標者可被科處罰款,甚至解除合同。
為了讓有意投標者更好地瞭解相關程序、正確填寫公開競投申請表、撰寫競投計劃書應注意事項,市政署分別於四月十七日晚上七時三十分、四月二十七日下午三時及四月二十八日上午十一時在沙梨頭活動中心舉行三場公開競投講解會,歡迎居民致電街市事務處28483933、85986850、85986845報名及查詢。此外,可瀏覽市政署網站公共街市攤位公開競投頁面獲取更詳細資訊。
街市文創攤位可引更多元素
氹仔街市二十個輕食文創及咖啡茶座攤位即日起公開競投,街市現有的數個菜檔會由一樓搬至地下繼續經營。有檔主稱,活化後的街市可吸引更多人流,但旅客不會「買餸」,擔心「旺丁不旺財」;生果檔則維持在有輕食文創攤位的一樓經營,另有檔主認為可吸引人流,但是否「吸財」仍未知,她曾向政府提議增售生果甜品的經營模式,但擔心要符合多項條件。有買餸的市民認同街市優化後環境將更好,新攤位經營時會考慮光顧。
離島工商業聯合會理事長阮若華稱,舊城區的餐飲商戶和小食店約佔七成,已有飲品、雪糕、甜品、雞蛋仔等小食,相當豐富,對新街市的輕食攤位如何做到差異性成疑。阮若華稱,除了牛雜與手信類的,其實區內的例如飲品、雪糕、甜品。究竟有甚麼類型的小吃是對區內有差異性,暫時都未必想得到有甚麼,把關的是市政署,認為在了解到區內的營商情況下,把關是否應該如何守好門口。阮若華稱,商會將觀望政府以低租金引入輕食攤位對區內餐飲店的影響,並希望市政署做好評標把關。離島區社區服務諮詢委員會委員梁銘恩期望,氹仔街市文創攤位,可以有更多元素,體現澳門特色。梁銘恩稱,之後的競投上的元素,以及當中的「質」,意思是所謂的文創物品等,如何體現到澳門的特色性,讓人感覺不是網上就可能容易買到的類同,以至剛剛有提過,這是一個旅遊熱點,如何吸引遊客在參與官也街體驗上感受更多元素。