銀河首推客席調酒師系列
每月特邀大師級於長廊酒吧獻技
    【特訊】充滿神秘與冒險色彩的澳門銀河 萊佛士「長廊酒吧」（Long Bar）今年 1 月起隆重推出延續一整年的「秘境探趣 - 客席調酒師系列」，旨在將雞尾酒的多感官體驗提升至全新高度。在每月一次的活動中，全球頂尖的調酒師們將受邀至此，包括來自「全球 50 家最佳酒吧」及「亞洲 50 家最佳酒吧」的獲獎調酒師，雞尾酒愛好者 2025 年可在長廊酒吧邂逅難得一見的全明星調酒師陣容。首場活動將於 1 月 18 日舉行，香港知名酒吧The Opposites 的聯合創始人——Antonio Lai 與Samuel Kwok 將率先登場。
    作為萊佛士品牌全球首家主打秘密酒吧風格的長廊酒吧，與「秘境探趣」系列的神秘氛圍完美契合。在「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城（下稱「澳門銀河」）的澳門銀河 萊佛士，通過隱秘的門扉進入，一個探險者嚮往的傳奇聚會秘境在眼前徐徐展開，猶如調酒師與美酒愛好者的聖殿。酒吧由香港著名設計師 Joyce Wang 傾心打造，以 16 世紀曾蒸餾並儲存氈酒的澳門沿海洞穴及傳奇葡萄牙商船「聖母號」（Madre de Deus）為設計靈感，更榮獲 2024 年 VOGUE LIVING DESIGN AWARDS「最佳酒店酒吧設計獎」、Travel + Leisure Tastemakers 2024 榜單「澳門最佳酒吧獎」。
    「秘境探趣」系列的首場活動將迎來鼎鼎有名的 Antonio Lai 與 Samuel Kwok。Antonio Lai 被視為亞洲酒吧行業的領軍人物，他以創新的「多感官調酒術」而聞名，獲獎無數。由他創立的香港知名酒吧Quinary 自 2013 年至 2017 年連續五年入選「全球 50 家最佳酒吧」，並於 2021 年再次入選，同時自 2016 年以來始終躋身「亞洲 50 家最佳酒吧」名單，更於 2021 年榮獲「Heering榜單傳奇獎」，以表彰該酒吧多年來在榜單上的出色表現。同時，Antonio Lai 還是The Opposites和 Draft Land HK 的聯合創始人，並擔任米其林一星餐廳 VEA 和 Medora 的飲品總監。Samuel Kwok 同樣是 The Opposites 的聯合創始人，曾任 Quinary 酒吧經理。他不僅是 Antonio 的親密合作夥伴，亦是一位實力非凡的調酒師。曾獲得過Diageo World Class 調酒師大賽港澳區冠軍等榮譽。此次，兩位秉持獨特理念的調酒藝術大師，將運用創新思維、藝術造詣和獨樹一幟的風格，特別為長廊酒吧的賓客調製獨家美酒，引領賓客踏上一段探索未知感官世界的奇妙旅程。
    矚目開啟的「秘境探趣」系列接下來還將迎來更多調酒界的風雲人物。2 月 21 日，來自「亞洲 50 家最佳酒吧」榜首、「全球 50 家最佳酒吧」中排名第 2 的香港著名Bar Leone 酒吧的聯合創辦人Lorenzo Antinori 將在此登場；同時還有來自「亞洲 50 家最佳酒吧」中排名第 2、「全球 50家最佳酒吧」中排名第 9 的首爾熱門酒吧Zest 的Demie Kim 和Noah Kwon。3 月 28 日，來自曼谷炙手可热的 Firefly 酒吧的Dicky Hartono，以及來自吉隆坡熱門酒吧Three X Co 的Amanda Wan和Jo Wong 同場獻技。
    更多客席調酒師的神秘面紗將逐步揭曉，屆時，世界各地調酒界大師級人物將以精湛技藝和創新思維，聯手創造奇妙而獨特的品酒體驗之旅，務求打破感官界限，驚艷賓客味蕾，留下難忘的回憶。長廊酒吧「秘境探趣 - 客席調酒師系列」日期：2025年1月18日 星期六時間：晚上7時至11時，地點：澳門銀河 萊佛士，訂座：+853 8883 2221（需提前預約）。更 多 詳 情 及 每 月 最 新 客 席 調 酒 師 資 訊 ， 請 關 注 澳 門 銀河萊佛士官方網站 https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/long-bar/。