民建聯端午節體驗包粽子樂趣

    【特訊】端午節是中國傳統節日，在端午佳節之際，為了傳承和發揚中華民族的優良傳統文化，營造濃厚的節日氛圍，並讓市民更加了解端午、認識傳統節日的意義。由民眾建澳聯盟主辦、澳門基金會贊助的親子「粽」動員慶端午工作坊及端午「粽」情聚活動，日前於民眾頤菁中心舉行，分別吸引逾三十個親子家庭及五十名長者參與，場面溫馨。
    親子「粽」動員慶端午工作坊活動期間，導師及工作人員把預先準備好的粽子材料，包括竹葉、鹹蛋、糯米、香菇、蝦米等食材整齊擺放在桌子上，並耐心指導家長與小朋友學習包糉、折粽葉、填糯米、包餡、折邊塑型、上棉線固定打結。有參加者表示，一開始時七手八腳，只能不停請教導師，最後大功告成，覺得很有成就感。
參加者除了將包好的糉帶回家與家人享用，更即場試食，品嚐最新鮮的滋味。
    民建聯副理事長兼婦幼事務委員會主任施麗君表示，透過包粽子的樂趣及從學習包粽子過程，不僅能自己動手體驗包粽的樂趣，也從包棕中幫助孩子學習建構思考及主動學習能力。未來將舉行不同類型的活動，持續提升親子關係和兒童各項技能與知識，推動兒童身心發展。
    另外，端午「粽」情聚活動當天，該會代表與參與者齊聚一堂，一起準備各類食材及粽葉，並在該會導師的指導下，一起學習包粽子，感受端午節文化。
    民眾頤菁中心主任陳海洋表示，端午節作爲中國傳統節日擁有諸多人情風俗，是次活動以包粽子為紐帶，讓中心的老友記增進情感交流與互動，提早感受節日氛圍，讓節日更具意義，也體現社區的服務和關懷，進一步促進社區友好和諧，未來該會將持續舉辦不同類型活動，豐富長者的閒暇生活。