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當前報章2023年07月04日
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銀河帶來米蘭世界級創意雞尾酒 

    【特訊】「澳門銀河™」綜合度假城積極為旅客提供多元化的餐飲體驗。米芝蓮星級餐廳 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 將於 7月14及15日,邀請來自米蘭市著名創意雞尾酒酒吧 1930 Cocktail Bar酒吧經理Benjamin Fabio Cavagna 擔任僅此兩晚的客席調酒師,為今個夏天創製世界級醉人佳釀,機會千載難逢,萬勿錯過。 
    自2013年開業以來,1930 Cocktail Bar 已獲封為意大利米蘭市最佳及最難以尋找的雞尾 酒酒吧,他們以私人經營的模式營運,只有通過認識酒吧創辦人 Flavio Angiolillo及Marco Russo 或其朋友方有機會進入酒吧,品嚐被世人熱烈追捧的雞尾酒。過去四年,1930 Cocktail Bar均獲選為「世界50大最佳酒吧」之一,分別於 2019 排名第 44 位,2020年位列第25 位,2021年及2022年則排行第20及35位,更令1930 Cocktail Bar添上神秘色彩。 
    連續八年獲得「米芝蓮一星」及2023年《福布斯旅遊指南》五星殊榮的 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 邀得 1930 Cocktail Bar 聯乘合作,讓客人有機會體驗其創意獨特的雞尾酒。酒單包括「‘The Merchant of Venice」、「Fusettone」及「Rhubarboni」等數款世界級雞尾酒。 
    創製出多款創意澎湃雞尾酒的 Cavagna 出生於意大利北部布雷西亞,於米蘭攻讀哲學時 已經對威士忌及烈酒產生興趣。於2014年認識 Russo 及Angiolillo 後,隨即加入他們創立的公司 Farmily Group,最終成為 1930 Cocktail Bar的酒吧經理,不停研發嶄新口味的雞尾酒及調酒技術,創造別樹一格的酒品佳釀。 
    Cavagna 將於 7 月 14 及 15 日,晚上 6 時,在澳門銀河的 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 為大家調製匠心獨運的世界級雞尾酒。敬請致電+853 8886 2169預約留座,體驗「世界50大最佳酒吧」調酒師的作品,把握機會,萬勿錯過﹗
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