協會辦專才班推廣實用營養學
    【特訊】日前，澳門營養學交流協會 假皇都酒店舉辦「營養專才班系列－疾病營養學（上）」，由該會會長張培光教授任教，向社會大眾推廣實用營養知識，課程反應熱烈，共吸引線下一百多名及線上二百多名學員報名參加。
    協會成立目的旨在向都市人傳達健康訊息，讓本澳市民學會健康的飲食方針，明白各種營養素對身體的重要性，提高健康生活的意識。是次課程邀請到張培光教授任教，張教授以其三十年臨床經驗，深入淺出地分析各種常見都市慢性病的病因和飲食調理方法，包括神經衰弱、各種感染問題、心血管問題等。課程期間除了理論傳授外，張教授更推行活動教學，現場抽出不同的學員作例子，讓學員能在大量案例的觀察中快速成長，不少學員均表示在課後獲益良多。此外，協會理事長何勁龍亦於課程中向學員分享骨質疏鬆及過敏的調理方法。
    是次課程的下半部分「營養專才班系列－疾病營養學（下）」將於12月11日舉行，現在報名可享有早鳥優惠價澳門幣320元，該會認為，是次課程的熱烈反應，說明了澳門居民對健康營養知識的需求殷切，該會將持續舉辦更多不同類型的營養班，滿足不同需要的人群，為澳門的健康教育貢獻一分力量。
    張培光教授是中國農業大學副教授，從事營養推廣工作超過30年！經常被邀請到全國各地作營養學專題巡迴演講，30幾年間參與人數超過60萬，此外，他亦把多年來臨床心得寫成著作「營養人生」一書，此書更成為珠海十大暢銷書之一。