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當前報章2016年07月19日
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新濠博亞娛樂九間食府
奪最佳卓越獎再添佳績


    【特訊】新濠博亞娛樂有限公司欣然宣佈旗下的澳門新濠鋒、新濠天地及新濠影滙其中九間殿堂級食府,榮獲美國紅酒權威雜誌《Wine Spectator》2016年度的「最佳卓越獎」(Best of Award of Excellence),得獎數目領先本地同業,冠絕全澳酒店營運商。此項國際級殊榮是繼早前的米芝蓮及福布斯五星評級大獎後,為新濠博亞娛樂旗下酒店項目再添佳績。
    獲獎的餐廳包括新濠鋒的「奧羅拉」、「天政」及「帝影樓」;新濠天地的「御膳房」、「譽瓏軒」及「金坂極上壽司」;新濠影滙的「玥龍軒」、「上海魅影」及「意‧味Trattoria Il Mulino」,其名酒藏量豐富,從全球引入不同年份、地域廣泛、珍貴罕有的藏品,致力為顧客提供全面的佳釀選擇。‬‬‬
    新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁 Kristoffer Luczak 表示:「我們憑著超凡服務得到《Wine Spectator》專業評審的肯定,在全澳的酒店同業中保持領先地位,再一次印證團隊對卓越餐飲服務的熱切追求,努力不懈地為賓客提供城中最優秀的餐飲體驗。我們亦為坐擁最多米芝蓮星級食府的路氹綜合度假勝地感到自豪,並將繼續為賓客提供無可比礙的餐饗體驗。」
    今年為新濠博亞娛樂的豐收年,除了旗下位於新濠天地的御膳房和譽瓏軒獲擢升為米芝蓮二星餐廳,金坂極上壽司亦首次奪得米芝蓮一星殊榮。澳門新濠鋒及新濠天地皇冠度假酒店的酒店、水療及餐廳設施更勇奪八個福布斯五星及一個四星評級大獎,坐擁全澳最多福布斯星級殊榮。
    《Wine Spectator》自1981年推出計劃以來評選全球各地多個餐廳酒單,在業界備受尊重和肯定。此獎項每年旨在表揚能為賓客提供出色酒單,並能吸引廣大紅酒愛好者的餐廳。
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