寧波人為何八月十六度中秋
    【中新社寧波9月17日電】（作者 林波）“立秋西瓜祓祓秋，八月十六度中秋”，這是浙江寧波人的一句方言。在過中秋的問題上，寧波人很任性，不過農曆八月十五，而是過八月十六。
為何寧波人八月十六過中秋？
    “這源自三個故事。”寧波文化研究會理事周東旭對記者表示，寧波人八月十六過中秋的習俗，有很多不同版本的傳說。
    “第一個故事，便是南宋宰相、明州（今寧波）人史浩母親的生日剛好在農曆八月十六，他便將中秋節改在這一天。”周東旭解釋說，清代詩人袁鈞在其詩中也有相關記載，“鄮峰（指史浩）壽母易中秋，七百年中俗尚留”，描繪的就是舊時寧波人過中秋的場景。
    第二個故事也與史浩相關。據說，史浩在臨安為官。年年中秋，他都要回家和家人團聚。有一次，因為馬掌掉了，無法趕路，他祗能在紹興住一夜，第二天再回家。誰知到家時，家人還在等他回來過中秋。為避免趕路太急，於是人們便將之後的中秋節往後延了一天。
    南宋寧波詞人吳文英有一首中秋詞《新雁過妝樓》，詞牌下自注“中秋後一夕”，常被引為旁證。
    第三個故事，與元末明初地方割據的軍閥方國珍有關。“他雖是軍閥，但也是一位孝子。由於他母親逢初一、十五要吃素，所以他就下令八月十六過中秋節。”周東旭解釋說，這與如今寧波人正月十四過元宵節也息息相關。
    在寧波，還有句老話“天下中秋皆十五，唯有明州在十六”，這也反映了寧波地區獨特的中秋文化。此外，浙江舟山、台州等地也有八月十六過中秋的傳統。那麼，在八月十六這一日，寧波人如何慶祝中秋節？
    《（嘉靖）寧波府志》記載：“中秋士人家置酒，酣燕玩月為樂，每至夜分乃止，以月餅相饋。”
    古時中秋之夜，寧波民間有拜月、祭月的習俗。是夜，圓月當空之時，在家中設几案祭月。將餅餌、水果等祭品放在供桌上，全家焚香膜拜，祈願家人平安喜樂、團圓美滿。
    “寧波月餅也稱‘寧式月餅’，主要特色就是月餅裡面有一種海苔的餡料。”周東旭說，除了苔菜月餅外，寧波人中秋節還有一道時令菜——鴨脯芋艿。“芋艿是新鮮上市的，鴨子在中秋期間特別肥美。兩者搭配非常美味。”