上葡京御花園推出太史珍味盛宴
【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）旗下澳門上葡京綜合度假村的「御花園」餐廳將於12月1日推出「太史珍味盛宴」，以兩款於「茗星茶藝師第十一屆全國評選大賽粵港澳賽區」中獲得亞軍及最佳 茶湯品質獎的茶湯，搭配多道用料考究的高級精緻粵菜，為饕客打造 「珍饈作伴．佳茗相隨」的美食盛宴，突顯澳娛綜合對美食文化的極致追求。
「太史珍味盛宴」呈獻六款由師承太史菜傳人、御花園總廚莊嘉輝採用上乘食材入饌的精緻佳餚，當中包括考究師傅手藝的雞子戈渣；採用粵菜傳統技法打造濃郁彈牙的牡丹虎蝦球；充分展現太史菜經典精髓的太史鳳凰羹；以及製作工序繁複、昇華頂級材料的崑崙柚皮網鮑甫等菜式，搭配兩款精心沖泡的獲獎茗茶，分別為陳香幽遠、韻味醇厚的1999年珍藏宮廷普洱，以及蜜香清揚，茶湯金黃明亮的台灣特級東方美人，昇華味蕾盛宴，為賓客呈獻扣人心弦、茶韻悠揚的餐飲享受。
澳娛綜合於10月舉行的「茗星茶藝師第十一屆全國評選大賽粵港澳賽區」決賽上，在15支參賽隊伍中脫穎而出，勇奪兩項殊榮；「澳娛綜合・上京茶藝」團隊憑藉承載歲月之韻的「二十五年陳年普洱熟茶」（1999年珍藏宮廷普洱）榮膺亞軍，而「澳娛綜合・御花園」團隊則以盡顯寶島茶韻之獨特 「台灣特級東方美人」 贏得最佳茶湯品質獎，充分體現澳娛綜合在茶藝領域的精研深耕。
「太史珍味盛宴」將於2024年12月1日至2025年2月24日期間在「御花園」午市及晚市供應（1 月 29 日至 2 月 7 日農曆新年期間，以及2月14日情人節除外），每位澳門元2,588＋，誠邀賓客蒞臨感受精緻粵菜文化。
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