澳娛綜合11家餐廳入選榜單
蟬聯亞洲最多「葡萄酒觀察家」榮譽大獎

   【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）再度於國際權威雜誌《葡萄酒觀察家》的評選中，成為亞洲地區中囊括最多「榮譽大獎」的得主。全球僅 97 家頂級餐廳獲此殊榮，當中澳門新葡京酒店旗下兩家殿堂級餐廳——天巢法國餐廳及當奧豐素意式料理，分別連續 21 年及 16 年蟬聯獎項，成就斐然。今年，澳娛綜合及母公司澳門旅遊娛樂有限公司（「澳娛」）共 11 家餐廳入選澳門榜單，延續去年的傲人紀錄。
    除上述兩間餐廳外，新葡京的 8 餐廳及大廚再次榮獲《葡萄酒觀察家》「最佳卓越大獎」，而澳門上葡京綜合度假村亦表現出色，御花園、味賞、瑞兆、當奧豐素 1890、華亭、自助山，以及澳門葡京酒店的葡國餐廳亦同獲殊榮，印證澳娛綜合及澳娛在高端餐飲領域的全面實力。
    澳娛綜合常務董事何超鳳表示：「很榮幸能再度獲《葡萄酒觀察家》頒發殊榮，這是對我們團隊的莫大鼓勵。澳門薈萃中西文化底蘊，為美酒佳餚的搭配提供了無限可能。優質餐飲是提升旅遊體驗的關鍵，更是推動澳門建設『世界旅遊休閒中心』的重要力量。我們將繼續透過美食、文化與旅遊的深度融合，吸引更多品酩雅士、侍酒師、釀藏家及高端旅客親臨感受這座『創意城市美食之都』的醇美風華。」
    澳娛綜合擁有亞洲最頂尖的葡萄酒典藏，匯集近 50 萬瓶珍藏，提供逾 17,700 款佳釀，涵蓋舊世界經典與新世界創新之作。專業侍酒師團隊從世界頂尖酒莊引進高質量葡萄酒，搭配旗下星級料理，為賓客打造感官盛宴。
    《葡萄酒觀察家》獎項以嚴謹評選著稱，「榮譽大獎」得主需具備至少 1,000 種葡萄酒款，包括頂級酒莊典藏、特定年份珍釀及大瓶裝酒款；「最佳卓越大獎」則要求酒窖環境、服務團隊及逾 350 種酒款均達至高標準。