美高梅引入新加坡餐飲品牌「話匣子」
    【特訊】美高梅引入新加坡著名餐飲品牌 「話匣子」（Chatterbox Café），並於昨日（10 日）為「話匣子」首間澳門分店舉行開幕儀式。創立於 1971 年的「話匣子」以新加坡的經典南洋佳餚為根基，憑藉對傳統滋味的堅持與現代餐飲手法的演繹，成為深受亞洲市場認可的餐飲品牌。美高梅是次促成這個具代表性的國際品牌落戶澳門，不僅為本地饕客與訪澳旅客提供更多元的餐飲選擇，更進一步提升澳門的國際餐飲格局，助力鞏固「創意城市美食之都」的美譽。
    出席開幕儀式的主禮嘉賓包括：美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事馮小峰、OUE餐飲行政總裁Brian Riady、美高梅酒店業務高級副總裁狄艾文及「話匣子」行政總廚劉殿雄。
    馮小峰表示：「美食是跨越地域與文化的共通語言。它不僅是味覺享受，更承載著人們的記憶、情感與生活方式。新加坡與澳門同樣是多元文化薈萃之地，兩地的飲食文化皆源自不同歷史與生活背景的交融。正因如此，我們非常高興能透過『話匣子』這個品牌，把獅城的文化及具溫度的故事帶到澳門，讓兩座城市在味道中產生更深的連結。」
    位於澳門美高梅的「話匣子」，室內設計靈感源自新加坡本店，並融入澳門獨特的葡式建築元素，透過拱形門廊、木飾細節及馬賽克嵌畫等，營造東南亞與南歐文化交融的當代氛圍。餐廳特別邀請來自新加坡的藝術家陳紫曦創作四幅主題畫作，以藝術語言詮釋「話匣子」四大經典美饌，包括「新加坡文華雞飯」、「龍蝦喇沙」、 「新加坡咖喱雞」及「招牌椰子雪糕」，當中更巧妙加入澳門生態意象如蓮花與黑臉琵鷺，打造新加坡風味與澳門相互交織的獨特風景。
    餐廳營業時間：每日上午 11:00 至晚上 11:00 ，地址：澳門美高梅澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 ，查詢電話： (853) 8802 2353 ，官方網站：https://www.mgm.mo/zh-hant/dining/mgm-macau/chatterbox-cafe。