一連三月打造舊區夜間消費體驗
新橋蓮溪夜市週六開鑼

【特訊】新橋蓮溪夜市將於週六(十八日)起一連三個月舉行,活動期間每日傍晚 六時至晚上十時,新橋蓮溪廟前地及周邊區域將設有多個美食及文創攤位等。主辦單位期望打造舊城區獨有的夜間消費體驗。
由新橋商戶聯合會主辦、新橋區坊眾互助會合辦之「新橋蓮溪夜市——新橋商圈活化項目」將於本月十八日至七月十七日舉行,主辦單位昨午假新橋花園召開發佈會,新橋商會會長潘文亮、新橋坊會會長梁慶庭、新橋商會副理事長吳嘉斐、新橋坊會社區主任馮麗芬出席介紹活動詳情。
潘文亮指出,夜市有三大特色內容:一是傳承地道風味。串聯區內特色食肆,包括柴魚花生粥品、乒乓球雲吞麵、傳統炒麵粥品、麻辣燙、雞絲翅、牛雜檔、深巷居居酒屋、傳統茶餐廳及新派菜式等,打造獨具特色的夜市經濟。每逢周五至周日,原有美食攤位將加入新進駐的特色攤檔,於蓮溪廟前地集中呈現。二是文創體驗並重。
除美食外,現場亦設文創商品區、懷舊玉石攤位、攤位遊戲及主題推廣活動,並定期舉辦手作工坊,讓參與者親身體驗傳統工藝與創意設計的融合。三是串連社區商圈。活動區域串連永樂戲院、新橋花園及區內晚間營業的特色商號,形成完整的夜間消費動線。
主辦單位製作宣傳小冊子收錄周邊逾三十間食肆,參與者在有關食肆消費即可參與抽獎活動。潘文亮稱,期望藉活動為新橋區打造夜市文化,帶動區內商機和旅遊文化底蘊,而未來隨著活動推進,相信將有更多商戶加入。
潘文亮又認為,區內雖然有不少廟宇節慶文化活動,但都屬短期活動,成效難以延續,期望政府未來更多支持區內舉辦長期活動引客入區,以及透過增設燈飾優化區內照明環境等,為新橋區營造熱鬧氛圍,幫助區內商戶宣傳。
梁慶庭表示,參考鄰近地區以文化底蘊創建社區IP的成功經驗,是次活動亦以社區IP與商戶逐步串聯,以創意與誠意慢慢將新橋商圈團結起來。活動期間居民於指定商號消費滿額即可憑收據於指定時間換領IP產品,以實際行動支持區內商戶,讓社區經濟活力循環不息。