美高梅呈獻閩粵盛宴

    【特訊】美高梅再度為本地饗客及旅客帶來「名廚駕到」客席主廚盛宴，進一步鞏固澳門「創意城市美食之都」的美譽。今年4月起，將以海上絲綢之路為主題，邀請多位中國頂尖名廚與美高梅主廚團隊攜手，共創匠心獨具的「海上絲路藝宴」。系列的序章以中國海上絲路的起點——泉州的風味佳餚啟程，取道寧波、廣州，並歸鴻海上絲路的文化和經濟中心——北京。泉州作為閩菜的發源地之一，美高梅將於4月11日至12日迎來首位海上絲路客席閩菜星廚兼「福滿樓」的主理人及行政總廚楊艷彬，與澳門美高梅行政總廚（中餐）徐偉豪於「金殿堂」攜手呈獻中國八大菜系中閩菜及粵菜的精髓。