志總愛心志協以粽傳情活動

    【特訊】在端午佳節，為弘揚中華民族傳統文化，同時向弱勢群體傳送節日祝福，由澳門志願者總會及愛心志願者協會日前合辦“情繫端午糉有您”活動，於工聯北區職工服務中心教學包糉，之後把成品贈派至多個社服機構。
    活動分下午場及晚上場舉辦。志願者把事前準備好的糉葉、糯米、肉、蛋黃等食材有序擺放好。導師講解端午的的由來和傳統習俗等，教授出席者如何製作糉子。
    取兩片糉葉，平鋪錯開、折葉入料，最後以線纏繞，一隻糉子就此成型。經過數小時的烹製，熱騰騰的糉子出爐，兩場活動共製約600隻糉。其後由志願者、工聯文化委員會會員分別將糉子送給工聯常青活動中心會員及居家長者、駿居庭院友、保安及清潔人員等約400名受眾。
    愛心志協會長李立全期望透過活動，讓參加者加深認識中華民族傳統節日，傳承弘揚中華傳統文化。以糉為媒介，向社會上不同群體送上節日祝福。同時培養參加者志願精神，以行動關懷他人與培養樂於助人，積極回饋社會。
    參加者既包括有經驗者，亦有首次嘗試的新手。有參加者表示，透過活動更加了解端午節習俗，以及增加一門手藝。
    回家後會製作糉子予家人嘗試，拉近家庭關係。志總副會長莫錦培，愛心志協理事長黃梁淑芬、副理事長莫碩曦，文委副主任譚明光出席活動。