營養學會推廣均衡飲食理念
    【特訊】營養學會昨日舉辦營養推廣日，期望推廣均衡飲食理念，倡導科學健康生活模式，助力健康澳門建設。
    營養學會舉辦二零二六全民營養週暨全國學生營養推廣日，以“營養餐桌，家庭健康”為活動主題，透過互動宣傳攤位及營養健康專題講座，向不同年齡層的市民普及膳食健康知識。有同學表示，因為我的生物老師都有教營養方面的，所以偶爾會學，並且我們學校有選修課，都有營養學，我覺得菜，膳食纖維有些需要，因為想長高，所以有吃鈣質。有市民稱，都是有肉有菜有水果，還有我也有問健康問題，我會腿抽筋，他們解釋給我聽怎樣會好一點，沒有甚麼顧忌，但是我不吃肥肉、雞皮、鴨皮我都不吃的，我很抗拒的，肥豬肉我都不吃。
    澳門營養學會理事長尤淑瑞表示，近年市民對營養學認識提升，但不同年齡層的飲食習慣仍然存在誤區。尤淑瑞稱，部分長者說只吃菜，吃清淡一點，以為這樣比較健康，其實是不對的，需要增加補充蛋白質，如果不喜歡吃肉類，可以喝點奶或者吃酸奶，芝士都可以，我們也不贊成水果榨汁來喝，最好整個水果食，例如橙，切開橙上面有些白色部分，雖然外皮你剝了，但有白色部分都有益的，起碼也有纖維。尤淑瑞又希望，透過推廣營養學讓更多人養成良好飲食習慣，讓大眾尤其是長者保持健康體魄。