連鎖加盟商會拜訪澳門基金會
    【特訊】為配合2025“百年傳承店”及第二屆澳門特色老店評定活動的順利推進，系統性蒐集梳理本澳老店珍貴歷史文化資料，近日澳門連鎖加盟商會主席黃仁民、副主席兼第二屆特色老店評定委員會秘書長李子禹一行拜訪澳門基金會。澳門基金會行政委員會主席吳志良、活動處高級技術員蔡永君、活動處高級技術員陳思恩等熱情接待，雙方就基金會主辦的“澳門記憶”項目、商會主辦的“評定活動”及老店歷史資料深化徵集等議題展開交流。
    黃仁民介紹商會自2009年成立，始終積極配合特區政府施政方針，堅持以團結業界商戶、推廣專業知識、促進行業發展為宗旨，在澳門經濟及科技發展局、招商投資促進局等相關部門支持和配合下，順利、恆常地開展“大灣區知識產權諮詢服務中心”、“澳門特色老店服務中心”和“澳門連鎖加盟服務中心”等三項重點會務工作。 
    李子禹詳述商會在澳門經科局支持指導下自2025年初起有序開展第二屆特色老店評定工作，旨在發掘、評定及培育一批具有深厚文化底蘊與發展潛力的特色老店及百年傳承店。評定活動於2025年11月30日已截止報名，目前由政府、工商、學術等多方代表組成的評定委員會，正有序推進評審工作。他特別提到，由於部分老店受歷史條件限制，存在歷史文獻保存不完整、知識產權保護不及時等問題，這些既是評定工作的重點挑戰，也是挖掘文化價值的核心環節，需要多方合力通過多元途徑補全完善。
    吳志良認同雙方加強交流，強調梳理老店歷史脈絡、傳承獨特技藝是保護澳門城市文化記憶的重要內容。蔡永君博士分享，基金會2019 年推出的「澳門記憶」項目，作為系統性的澳門歷史文化資料庫，現已累積逾萬份經版權核實的多媒體文獻，其中就包含首批獲評定的澳門特色老店商號在商會協助下提供的珍貴圖文資料，有效豐富了平台資料庫。
    會上，雙方積極探討未來合作方向，基金會冀日後能整合百年傳承店和特色老店的歷史資料，以專題形式向公眾呈現澳門老店的發展軌跡與文化內涵；雙方將保持緊密溝通，共同推動澳門老店實現保護、傳承與創新發展的良性循環，為社區經濟復甦與城市文化建設注入持久動力。